କଫି ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରିୟ ପାନୀୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। କିଛି ଲୋକଙ୍କର ଗରମ କଫି ବିନା ସକାଳ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ ନାହିଁ । ଆଉ କିଛି ଲୋକ ମଧ୍ୟ କୋଲ୍ଡ କଫି ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠେ ଯେ ହଟ୍ କଫି ଏବଂ କୋଲ୍ଡ କଫି ମଧ୍ୟରୁ କେଉଁଟି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ? ଉଭୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ପ୍ରଭାବ ସମାନ କି, ନା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଗୋଟିକର ଅଧିକ ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼େ?
କଫିରେ କ୍ୟାଫିନ୍, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ଉର୍ଜାବାନ ରଖେ ନାହିଁ ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ଲାଭ । ତଥାପି, କଫିର ପ୍ରଭାବ କେମିତି ? ଆପଣ ଏହାକୁ କିପରି ପିଉଛନ୍ତି, ଗରମ କିମ୍ବା ଥଣ୍ଡା ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ଆଜି ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ ଯେ ଦୁଇଟି କଫି ମଧ୍ୟରୁ କେଉଁଟି ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ?
ଗରମ କଫିର ଲାଭ
ଗରମ କଫି ପିଇବାର ଅନେକ ଲାଭ ଅଛି। ଥଣ୍ଡା ପାଗରେ ଗରମ କଫି ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରାଯାଏ। କାରଣ ଏହା ଶରୀରକୁ ଗରମ ରଖେ। ଏହା ସହିତ, ଗରମ କଫିରେ ଅଧିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଗରମ କଫିରେ ଥିବା କ୍ୟାଫିନ୍ ମସ୍ତିଷ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଭଲ, ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ମନୋଭାବ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ରୋକେ। ଏହା ସହିତ, ଏହା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ, ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।
ଥଣ୍ଡା କଫିର ଲାଭ
ଯଦି ଆମେ ଥଣ୍ଡା କଫି ବିଷୟରେ କଥା ହେବା, ତେବେ ଏହାର ମଧ୍ୟ ଅନେକ ଲାଭ ଅଛି। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ପିଇବାକୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଏହାର ସେବନ ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖେ। ଥଣ୍ଡା କଫିରେ ମଧ୍ୟ ଗରମ କଫି ପରି ସମାନ ପରିମାଣର କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଏ। ଏହିପରି ଭାବରେ ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଗରମ ଦିନରେ ସତେଜତା ପ୍ରଦାନ କରେ। ଏହା ଏସିଡିଟି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଏହା ଶରୀରକୁ ତୁରନ୍ତ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୁଏ।
କେଉଁ କଫି ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ?
ଯଦିଓ ଏହି ଦୁଇଟି କଫିର ନିଜସ୍ୱ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଲାଭ ଅଛି। କିନ୍ତୁ ସେମାନଙ୍କର ଲାଭ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ଯଦି ଆପଣ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଗରମ କଫି ପିଇବା ଉଚିତ। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ଏବଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ସତେଜ ରହିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଥଣ୍ଡା କଫି ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ।
